معلومات العضو
معلومات إضافية الجنس : عدد المساهمات : 11 نقاط : 11 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 23/05/1986 تاريخ التسجيل : 20/10/2015 معلومات الاتصال | موضوع: طريقة تحضير الغنمي للمناسبات ولعرضات الأحد 1 نوفمبر 2015 - 21:13 | |
| طبق الغنمي والفواكه الجافة واللوز و البيض من مطبخ المغربي اللحم الغنمي بالفواكه الجافة المزين باللوز المقلي والبيض المسلوق ، مقدم من مدونة طبخ والاغذية دائما مع أطباق المتميزوالشرح بالصور المقادير:
- 2 كيلو أغرام غنمي
- حبة بصل كبيرة مفرومة
- فص ثوم محكوك
- 4 بيضات مسلوقين
- نصف كأس زيت الزيتون
- نصف كأس زيت نباتي
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- نصف ملعقة صغيرة من فلفل أسود
- قليل من السمن
- قليل من رأس الحانوت
- قليل من زعفران
- كأس ماء
- قليل من الجنجلان ( السمسم )
- كيلو أغرام من الفواكه الجافة ( البرقوق- المشمش - التمر - الشريحة - و اللوز مقلي ) ويمكن أخد نوعين من فواكه الجافة ويبقي التشكيل حسب الرغبة
للمعرفة كيفية إعداد الوصفة مع الصور التوضيحية إضغظ هنا |
|