وجد الباحثون أن الرجال والنساء الذين يتناولون ما بين 3000 و6000 ملليجرام من الصوديوم يوميا، أقل عرضة لأخطار أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل الأزمات القلبية والسكتة الدماغية أو فشل القلب، وهم أيضا أقل عرضة للوفاة بمقدار حوالي أربع سنوات مقارنة بالأشخاص الذين يستهلكون نسبة أكثر أو أقل من الصوديوم.